Saras tomatsoppa

• 1 gul lök
• 1 msk smör
• 1 msk mjöl
• 6 dl vatten
• 1 buljongtärning
• 1 burk tomater
• 1/2 tsk socker
• 1/2 dl grädde
• salt och peppar

Hacka löken och fräs den. Pudra över mjölet och rör om. Slå i vatten och buljongtärning. Häll i tomaterna. Koka sakta under lock i 10-15 minuter. Blanda ner grädden och smaka av med lite socker, salt och peppar. Servera gärna nybakat bröd till.