tisdag 3 september 2013

Gaffelkakor med havresmak

En enkel men god småkaka som snabbt slängs ihop. Rolig att baka tillsammans med barnen då den är enkel med få ingredienser. Gott till en kopp kaffe/te.


Det här behövs för ca 35 st.

200 g smör (rumstemp)
3/4 dl strösocker
2 dl havregryn
3 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop smör och socker.
Tillsätt havregryn och mjöl och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i ca 35 jämna bitar och forma till kulor. Lägg kulorna på smord plåt och platta till dem med hjälp av en gaffel.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Njut.



Inga kommentarer: