torsdag 7 juni 2012

Cakepops


Cakepops är en riktig favorit på barnkalaset och väldigt uppskattat.

Chokladkex t ex oreos, ballerina kladdkaka eller liknande
Philiadelpia ost
Strössel
Choklad
klubbpinnar

Det finns många olika varianter av cakepops. En av de enklaste är att mixa favorit chokladkexen till små smulor och blanda med någon/några matskedar Philadelpia ost till lagom konsistens.

Rulla till lagom stora bollar och lägg på bakplåtspapper. Ett tips är att doppa klubbpinnen i lite smält choklad och sen trycka ner den i en boll. På så sätt sitter den bättre fast. Sätt in de rullade bollarna med pinnar i i kylen och låt torka.

När pinnen stelnat (fastnat) doppar man hela "klubban" i den smälta chokladen och strör på valfritt strössel. Låt torka i kylen.

Vill man göra det ännu mer dekorativt knyter man ett litet band runt pinnen innan servering. Lycka till.


Inga kommentarer: