200 gr smör
4 st ägg
3,5 dl socker
3,5 dl vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
Rivet skal av 1 st lime
flagad mandel
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt svalna lite. Rör i äggen, sockret, mjölet, vaniljsockret och lime cest i kastrullen.
Häll upp smeten i en ugnsform och häll på med färska eller frysta trädgårdsbär (björnbär, hallon, vinbär, blåbär) och på med flagad mandel.
Grädda i ca 25-30 min. Lättlagad sommarkaka och minimalt med disk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar